Формирование плетей огурцов в открытом грунте: схема и пошаговая инструкция с фото

Памятка огородника: ключевые шаги формирования огурцов

1. Начинайте формирование после появления 4-5 настоящих листьев.
2. Обязательно подвяжите главный стебель к шпалере или опоре.
3. Проведите ослепление нижних 3-4 пазух (удалите все зачатки).
4. У индетерминантных сортов ведите растение строго в один стебель.
5. Удаляйте все боковые побеги (пасынки) в пазухах листьев.
6. Прищипните верхушку главного стебля при достижении верха опоры.
7. Регулярно обрезайте пожелтевшие и больные листья.
8. У пучковых гибридов нормируйте количество завязей в узле.
9. Удаляйте усы, чтобы они не отнимали питание.
10. Проводите формирование каждые 5-7 дней, не допуская перерастания.
11. Совмещайте формирование с поливом и подкормками для лучшего результата.

Зачем нужно формирование огурца

Это самый главный вопрос, которым задаются все неопытные огородники. Действительно, формировку огурцов проводят не все, да ещё и получают неплохой урожай зеленцов. Всё зависит от сорта или гибрида (типа ветвления и плодообразования) и места выращивания. Традиционные сильноветвистые сорта на открытых грядах при выращивании без шпалер (почвопокровно) можно не формировать, или делать это только в крайних случаях.

Тогда кусты должны быть посажены достаточно редко, чтобы растения не мешали друг другу. В теплицах же и парниках на подвязках и шпалерах, как правило, формируют все огурцы. Ведь быстрорастущая культура за короткое время захватывает всё свободное пространство, а дальше плети начинают конкурировать за ресурсы – свет, питательные вещества и воду. Понятно, что в такой борьбе первыми страдают плоды.

• полноценное развитие всех кустов на грядке;
• вероятность поражения посадок болезнями и вредителями;
• общая урожайность и товарные качества зеленцов;
• скороспелость и длительность плодоношения.

Помимо этого, за компактными, правильно сформированными (и подвязанными) кустами просто удобнее ухаживать – поливать, подкармливать, обрабатывать и собирать с них урожай. Не стоит забывать и о том, что для нормального выращивания некоторых сортов и гибридов огурцов формирование плети – это необходимость. Без неё они не способны раскрыть заложенный потенциал. Поэтому, как бы ни было жалко срывать здоровые упругие побеги и листья, сделать это просто необходимо, если мы не хотим остаться без летнего витаминного стола и зимних заготовок.

Когда нужно формировать огурцы?

Первые шаги по формированию плетей начинают, когда у кустов появляется 5-8 листьев. К этому времени их обычно подвязывают к шпалере, так как центральный стебель перестаёт удерживать растущую зелёную массу.

Если упустить этот момент, то удаление или прищипывание уже крупных, развитых, но ненужных боковых побегов может привести к серьёзным травмам плетей. А это увеличивает сроки восстановления кустов, мешает правильному перераспределению тока питательных веществ и отодвигает время массового плодоношения. Хорошо укоренившиеся, здоровые огурцы растут быстро и постоянно дают дополнительные побеги, усы и листья, поэтому формировка, в той или иной степени, продолжается практически весь сезон.

В неё, в зависимости от сортовых особенностей огурцов, может входить несколько приёмов:

• полное удаление или прищипывание боковых побегов;
• прищипывание центрального стебля с формированием куста в несколько побегов;
• обрезка лишних завязей, усов и листьев.

прищипывание центрального стебля с формированием куста в несколько побегов;

Такие приёмы могут использоваться как все вместе (на разных этапах роста), так и по отдельности. А их выбор зависит и от места выращивания (закрытый или открытый грунт), и от типа опыления, и от особенностей развития гибрида или сорта.

Как формировать огурцы в теплице

При тепличном выращивании выбор обычно падает на сорта и гибриды самоопыляемых или партенокарпических огурцов. Завязь у обоих типов формируется без участия насекомых, хотя механизм её образования несколько различается.

Тепличные условия предъявляют определённые требования к корректировке роста огурцов:

• плети почти всегда выращиваются с подвязкой;
• формирование куста идёт, преимущественно, в один стебель;
• нижняя часть основного стебля до 4-5 узла «ослепляется» (удаляются все усы, побеги, а затем и листья).

нижняя часть основного стебля до 4-5 узла «ослепляется» (удаляются все усы, побеги, а затем и листья).

Самым универсальным способом формирования огуречных кустов в теплицах, который подходит практически для всех разновидностей, считается следующий:

• в нижней части центрального стебля (пазухи 3-4 листьев) прищипываются все побеги и завязи;
• в следующих 3-4 пазухах удаляются побеги, а завязи оставляются;
• далее ещё на 3-5 узлах оставляют завязи, а у боковых побегов прищипывают точку роста после 1-2 листа;
• потом у 4-5 пасынков оставляют уже по 2-3 листа.

в нижней части центрального стебля (пазухи 3-4 листьев) прищипываются все побеги и завязи;

далее ещё на 3-5 узлах оставляют завязи, а у боковых побегов прищипывают точку роста после 1-2 листа;

То есть, длина боковых побегов и общая зелёная масса постепенно увеличиваются от корней к макушке куста. После того как центральный стебель достигнет верхней горизонтальной опоры (1,5-2 м), его перекидывают вниз, а потом прищипывают на высоте 25-40 см от грядки. Такой подход не мешает огурцам нормально развиваться и не позволяет кустам истощаться и преждевременно стареть. Длиной основного стебля и боковых побегов, а также их количеством можно «поиграть» – при плотной посадке прищипывать тепличные огурцы можно сильнее, при более свободной меньше, оставляя уже на втором ярусе по 2- 3 листа на пасынках. Важно учитывать и дополнительные параметры – освещённость, питательность почвы, температурный режим. Ведь сформированные огурцы не должны мешать друг другу.

Это основные, базовые правила, хотя возможны некоторые нюансы. Например, у некоторых гибридных партенокарпических огурцов, как и у пчёлоопыляемых сортов, можно плеть сформировать в два или три побега. Только стебель нужно прищипнуть достаточно высоко – на 1,4-1,6 м, примерно, в точке крепления куста к горизонтальной шпалере. Количество верхних побегов зависит от свободного места в теплице и степени ветвления гибрида, но обычно оставляют 2-3 самых сильных. В дальнейшем их прищипывают после 6-8 листа.

Так иногда проводят формировку некоторых слабоветвистых гибридов пучковых огурцов для повышения урожайности. В результате, получается крона, похожая на зонтик. При формировании сильнорослых пучковых гибридов боковые побеги можно и не оставлять. В этом случае их все удаляют до основания, а букетная завязь формируется только на центральном стебле. По мере роста такой куст также доходит до точки крепления к опоре, а затем спускается обратно к земле. На некотором расстоянии до неё стебель тоже прищипывается.

Как сформировать стебель огурца в теплице – схема, пошаговая инструкция

Схема формирования огурцов в домашней теплице зависит от сорта растения. Поскольку в защищенном грунте чаще всего выращивают самоопыляемые (партенокарпические) сорта огурцов, формируют их в один стебель.

Шаг №1 Подвязка

Примерно через 1,5-2 недели после высадки рассады стебли огурцов аккуратно подвязывают ко спущенному от шпалеры шпагату. Подвязку делают между 2 и 3 листом, на высоте около 10-15 см.

Шаг №2 Ослепление

С подвязанных огурцов с помощью острого ножа или секатора до 4 настоящего листика удаляют все завязи, цветы и листочки. Такая процедура на начальном этапе развития растения позволит лучше развиваться корневой системе.

На нижних частях стеблей в основном образуются пустоцветы и, чтобы силы растения уходили на образование плодов на верху кустов, нижние цветы и завязи рекомендуется обрезать.

Нижние листья необходимо обрывать для того, чтобы они не мешали вентиляции воздуха и через них из почвы не передавались грибковые растения.

Шаг №3: Укорачиваем побеги

Как только после 4-го листа начнут образовываться побеги, их укорачивают:

• между 5 и 6 листом оставляют побеги длиной в 20 см, прищипнув верхушки, также оставляют несколько листиков и 1 плод;
• между 7 и 8 листьями побег обрезают до 30-40 см, оставив 2 плода;
• доросшие до первого ряда проволоки (шпалеры) побеги должны иметь длину в 40-50 см и 3 огурчика.

Шаг №4: Прищипываем основной побег

Основной стебель должен дорасти до верхней проволоки, которая расположена на высоте около 2 метров, и вырасти еще примерно на 50 см. Его перебрасывают через шпалеру или оборачивают вокруг проволоки и прищипывают верхушку.

Формирование высокорослых (индетерминантных) огурцов

Развивающиеся в виде лоз сорта формируют в несколько стеблей, так как именно на боковых побегах у них образуется основной урожай.

1. Для того, чтобы стебель начал куститься, его прищипывают после 4 или 5 листа, предварительно подвязав к опоре.
2. Когда образуются сверху два побега, для них с разных сторон к верхней проволоке подвязывают шпагаты.
3. По мере роста побеги пасынкуют так, чтобы кущение проводилось с обеих сторон равномерно.
4. Когда боковые побеги дорастут до проволоки на шпалере, их перекидывают, дают еще подрасти и прищипывают в метре над землей.

Как формировать пучковые огурцы

Все чаще в теплицах можно увидеть огурцы, тип плодоношения у которых букетный. Более пяти плодов образуется у них около каждого листа. Формировать их следует в один стебель, иначе все силы растения будут уходить на формирование куста, а не на образование и развитие плодов. Поскольку практически весь урожай образуется на основном стебле, процедура формирования пучковых огурцов следующая:

1. Первые четыре узла удаляют.
2. С пятого листа по листу и «пучку» оставляют, а все побеги удаляют.
3. Центральный побег перебрасывают через проволоку, обкручивают вокруг нее и прищипывают.
4. Сверху оставляют 3 боковых побега, которые прищипывают на три листа.

В результате на главном стебле с 5 листа по всей длине в каждом узле должно остаться по «букету» и листу, а на верхних побегах – по три листа и два пучка.

1. Снизу главного стебля удалить 4 узла.
2. Доросший до шпалеры главный стебель обмотать вокруг проволоки.
3. После 5 листа в трех узлах побеги прищипнуть на один лист, оставив завязь.
4. Далее все побеги прищипывают на два листа с завязями.

Если верхние побеги не будут затенять нижние, их можно прищипывать на три листа.

Формировка пчелоопыляемых сортов

Огурцы в открытом грунте хорошо опыляются пчелами, поэтому многие огородники выбирают пчелоопыляемые сорта ветвистого типа. Плоды у них образуются на боковых побегах.

Пошаговая инструкция формирования пчелоопыляемых огурцов в открытом грунте:

1. Когда на основном стебле образуется 4 или 5 листиков, его подвязывают к опоре.
2. Боковые побеги с первой завязью подтягивают к основному стеблю или подвязывают к соседним опорам (шпалерам).
3. По мере роста удаляют лишние побеги и усы, которые мешают.
4. Выросшую основную плеть оборачивают вокруг шпалеры и прищипывают.
5. К концу вегетационного периода огурцов побеги без завязи и больные стебли удаляют. Это даст силы растению для развития оставшихся огурчиков.

Формирование огурцов на теплых паровых грядках – схема, пошаговая инструкция

Выращиваемые в открытом грунте кустовые формы огурцов не формируют, а длинноплетистые сорта требуют формировки:

1. Главный стебель прищипнуть на высоте в 120-150 см.
2. Побеги первого порядка оставить длиной от 30 до 50 см.
3. Выросшие на побегах первого порядка, побеги второго порядка прищипнуть при длине в 15-20 см.

Побеги прищипывают для того, чтобы они не сплетались. В противном случае урожай значительно снизится, так как в «пучках» из веток завязи, и огурцы будут желтеть.

Как формировать огурцы в открытом грунте

Если на открытых грядах мы практикуем подвязку огуречных плетей, то формирование партенокарпических гибридов ничем не отличается от тепличного варианта – процедуру прищипывания проводят точно так же, как и под укрытиями. Это, так называемая, обратная ёлочка – когда длина побегов постепенно увеличивается от корня к макушке. Таким же способом часто формируют традиционные пчёлоопыляемые сорта, подвязываемые к шпалерам.

Однако существуют и другие подходы. У многих пчёлоопыляемых сортов сильный тип ветвления, причём завязи образуются, в основном (а часто и только) на боковых плетях. Только они могут сформировать завязь, так как на центральном стебле растут мужские цветки – пустоцветы. Поэтому, если такие побеги удалять совсем или сильно укорачивать, то урожай будет скудный.

• прищипнуть основной стебель после 5-6 листа, а самые сильные боковые плети (2-4 штуки) направить в разные стороны, подвязав к опоре. В дальнейшем, если позволяют условия, побеги второго порядка не укорачиваются;
• сначала поступают, как в первом варианте, а потом боковые побеги прищипывают после 6-8 листа. Завязи образуются как на них, так и на побегах 3-го порядка;
• если места много и соседние растения не мешают друг другу и нормально ветвятся, то формирование вообще не проводится – плети развиваются без вмешательства или прищипываются только в случае необходимости (например, «побега» центрального стебля с отведённой грядки).

прищипнуть основной стебель после 5-6 листа, а самые сильные боковые плети (2-4 штуки) направить в разные стороны, подвязав к опоре. В дальнейшем, если позволяют условия, побеги второго порядка не укорачиваются;

сначала поступают, как в первом варианте, а потом боковые побеги прищипывают после 6-8 листа. Завязи образуются как на них, так и на побегах 3-го порядка;

если места много и соседние растения не мешают друг другу и нормально ветвятся, то формирование вообще не проводится – плети развиваются без вмешательства или прищипываются только в случае необходимости (например, «побега» центрального стебля с отведённой грядки).

Последний способ наиболее популярен при почвопокровном выращивании огурцов, хотя в сильно загущённых посадках высок риск развития болезней, особенно, если погода преподносит определённые сюрпризы.

Обрезка листьев у огурца

Обрезка листьев, сама по себе, мероприятие необязательное. Здоровые листья не только не отнимают питание у куста, но и напротив, являются важной частью обменных процессов, прежде всего, дыхания и фотосинтеза.

• наличие сильных очагов поражения болезнями и вредителями;
• чрезмерное загущение кроны кустов;
• слишком низкое расположение, когда листья касаются грунта или на них постоянно попадает вода во время полива;
• естественное старение, если листовая пластина желтеет и засыхает.

слишком низкое расположение, когда листья касаются грунта или на них постоянно попадает вода во время полива;

Существует основное правило, на которое нужно ориентироваться – каждая завязь должна располагаться рядом с листом. Если вы удалите его во время формирования зеленца, то вполне возможно, что огурец просто не сможет развиться и опадёт. А вот листья или даже целые побеги с которых урожай уже снят, обрезать можно – своё они уже отработали, а при дальнейшем старении будут основным рассадником болезней.

Как ухаживать за огурцами

Для начала, расскажем, как вообще проводить прищипывание и обрезку огурцов, чтобы они не сильно пострадали от такой процедуры.

• все «хирургические» вмешательства желательно делать утром в сухую погоду, чтобы ранки к вечеру уже подсохли и затянулись;
• выламывая или обрезая пасынки и листья, аккуратно придерживайте основной стебель;
• формирование кустов нужно проводить своевременно и постепенно, не пытаясь нагнать упущенное время редкими и единовременными удалениями сразу большого количества пасынков или листьев.

все «хирургические» вмешательства желательно делать утром в сухую погоду, чтобы ранки к вечеру уже подсохли и затянулись;

выламывая или обрезая пасынки и листья, аккуратно придерживайте основной стебель;

А вот для «быстрых» подкормок лучше воспользоваться жидким органоминеральным удобрением Добрая сила для огурцов, кабачков, патиссонов, тыкв. Оно прекрасно питает огуречные плети, восстанавливая их силы после формирующих процедур. Жидкая формула включает в себя не только минеральный комплекс, но и важнейшие органические соединения – витамины, гуматы и янтарную кислоту. А потому это удобрение повышает стрессоустойчивость кустов и после обрезки или прищипывания, и во время затяжных периодов жары или прохладной погоды.

Так как формирование куста – процесс длительный и размеренный, многие его этапы приходятся на активное плодоношение. В это время желательно регулярно собирать готовый урожай, не допуская перерастания зеленцов. Они отнимают у кустов ресурсы, так необходимые для роста новых побегов или завязей.

Не поливайте кусты сразу после пасынкования. Даже если стоит жаркая погода, первый полив лучше провести на следующий день. Высокая влажность провоцирует занос патогенных микроорганизмов в ранки, а также замедляет их заживление.

Хотя процесс формирования огуречных кустов подчиняется определённым правилам, основанным на особенностях развития тех или иных сортов, он допускает определённый творческий поход. Общее у всех способов только одно – они рассчитаны на баланс максимально возможной урожайности и конкретных условий выращивания. Если вы не можете дать кустам хорошее питание, есть системные проблемы с температурой, светом или влажностью, то не нужно гнаться за формированием плетей с большим количеством побегов и завязей. Разумнее получить компактное растение, с небольшим количеством качественных зеленцов, чем огромную, густую лиану, которая сбрасывает львиную долю завязей.

Советы и рекомендации

При формировании огурцов, как в открытом грунте, так и теплице выполняйте следующие правила:

1. Подвязывайте основной стебель огурца к шпалере не позже, чем через две недели после высадки рассады в грунт.
2. Петлю делайте свободной, так как по мере роста стебель будет утолщаться.
3. Стебли и побеги фиксируйте надежно, иначе они будут гнуться и ломаться под тяжестью плодов.
4. Процедуру прищипывания и удаления листьев делайте в ясную погоду, чтобы ранки затянулись, и в них не попала инфекция.
5. Ненужные побеги и сухие листья обрезаются так, чтобы не осталось пеньков. Для этого можно использовать секатор или острый нож.
6. Дающие тень крупные верхние листья лучше удалять.
7. Ненужные побеги удаляйте, пока они не выросли длиннее 20 см, в противном случае травмируется растение.
8. Не рекомендуется разворачивать побеги и листья во время формирования урожая. Изменение местоположения является стрессом для растений, в результате оно может перестать расти, а листья пожелтеют.
9. Побеги, которые уже дали урожай обрезают, не оставляя черенков.

Формирование стеблей и плетей огурцов по всем правилам обязательно скажется на урожае, который порадует своих хозяев.

Идеи и хитрости для сада, огорода и цветника. Сезонные подсказки, чтобы все росло и цвело с радостью, без лишних хлопот. Присоеденяйтесь к нам в МАХ

Часто задаваемые вопросы о формировании плетей огурцов в грунте

Вопрос: Нужно ли формировать все сорта огурцов?
Ответ: Нет, формирование обязательно для индетерминантных (высокорослых) и пучковых гибридов, а для кустовых сортов часто не требуется.

Вопрос: Когда лучше начинать формирование огурцов?
Ответ: Начинать формирование нужно после появления 4-5 настоящих листьев и подвязки растения к опоре.

Вопрос: Что такое ослепление огурцов?
Ответ: Ослепление — это удаление всех зачатков (цветков и пасынков) в нижних 3-4 пазухах листьев для стимуляции роста корней и верхней части растения.

Вопрос: Как правильно прищипывать основной стебель?
Ответ: Верхушку основного стебля прищипывают, когда он достигает верха шпалеры или длины около 2 метров, чтобы остановить рост вверх и направить силы на плодоношение.

Вопрос: Чем отличается формирование в теплице от открытого грунта?
Ответ: В теплице чаще формируют в один стебель с удалением всех боковых побегов, а в открытом грунте допускается более свободная формировка в 2-3 стебля.

Вопрос: Какие листья нужно обрезать у огурцов?
Ответ: Удаляют пожелтевшие, больные, поврежденные листья, а также листья, затеняющие завязи, и все листья ниже зоны плодоношения.

Вопрос: Как формировать пучковые огурцы?
Ответ: У пучковых огурцов важно удалять лишние боковые побеги и прищипывать основной стебель, чтобы все завязи в узлах получили питание и развились в плоды.

Вопрос: Что делать, если огурцы жируют (много листьев, мало плодов)?
Ответ: Прекратить азотные подкормки, подсушить почву и провести формирование: удалить часть листьев и прищипнуть точки роста.

Вопрос: Нужно ли удалять усы у огурцов?
Ответ: Да, усы рекомендуется удалять, так как они отнимают питание у растения, а для фиксации достаточно подвязки стебля.

Вопрос: Как часто нужно проводить формирование?
Ответ: Формирование проводят регулярно, примерно раз в 5-7 дней, удаляя новые пасынки и лишние листья, чтобы растение не тратило силы на ненужную зелень.