Памятка огородника: ключевые шаги к богатому урожаю баклажанов
- Выберите подходящие сорта для теплицы из поликарбоната.
- Подготовьте теплицу: продезинфицируйте и проверьте вентиляцию.
- Вырастите крепкую рассаду с соблюдением светового и температурного режима.
- Подготовьте плодородную, рыхлую почву с нейтральной кислотностью.
- Высаживайте рассаду в прогретую почву по схеме 40×60 см.
- Поддерживайте температуру +25-28°C и влажность 60-70%.
- Поливайте регулярно теплой водой под корень, избегая переувлажнения.
- Вносите подкормки каждые 2-3 недели, чередуя органику и минеральные удобрения.
- Формируйте куст в 2-3 стебля и подвязывайте к опоре.
- Проветривайте теплицу для профилактики грибковых заболеваний.
- Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и болезней.
- Собирайте плоды вовремя, не допуская их перезревания.
Подготовительные действия
Перед началом сезона нужно подготовить тепличное сооружение к высадке саженцев. Если теплица уже куплена на распродаже и установлена на участке, важно успеть завершить подготовительные мероприятия.
Подготовка теплицы
- отмыть конструкции от загрязнений теплой водой с хозяйственным мылом;
- дезинфицировать поликарбонатное покрытие перманганатом калия;
- каркас очистить разведенным столовым уксусом.
В тепличных сооружениях с деревянной или пластиковой рамой эффективно применение сернистых шашек для уничтожения болезнетворных возбудителей. Этот метод не стоит применять в теплицах марки Урожай и аналогичных моделях, поскольку сера интенсивно разрушает оцинкованный слой на поверхности металла.
Сорта для выращивания в тепличных условиях
Для выращивания баклажанов в теплице лучше покупать рассаду или семена раннеспелых гибридов с коротким вегетационным периодом. Хорошие отзывы огородников заслужили такие сорта:
- Бибо – высота зеленой массы достигает метра, дает вкусные плоды белого цвета массой до полкилограмма;
- Боярин – хорошо переносит колебания температуры; завязь классического темно-фиолетового цвета, слегка расширяющаяся книзу, весит до 450 г; куст раскидистый, требует внимательности при пасынковании;
- Голиаф – лучше высаживать ближе к центральному проходу, учитывая большую высоту ботвы (до 2,5 м); плоды весят более килограмма, традиционного вида и формы.
Подготовка грядок и рассады
На начальном этапе приступают к подготовке посадочного материала. Семена обеззараживают в марганцовке, слегка замачивают на влажной марле, чтобы прорастить. Высевают в небольшие емкости.
Когда появятся и слегка разовьются всходы, проводят пикирование рассады. Тару размещают в отапливаемом помещении. Но за пару недель до пересадки в почву рассаду баклажан выносят в теплицу, чтобы постепенно адаптировать к новой среде.
Грунт на тепличных грядках предварительно тщательно перекапывают. При перекопке требуется внесение на квадрат площади:
- ведра торфа;
- столовой ложки сульфата калия;
- 250 г золы.
Рассадный способ — альтернативы нет
В Калужской области баклажаны можно выращивать только рассадным способом. Связано это с требованиями культуры к климату. Молодые баклажаны хорошо развиваются, когда температура днем 20–25°C, а ночью 10–15°C. Такие условия в нашем регионе обычно появляются в конце мая. Но если сеять их семенами в это время, они не успеют созреть — даже ранним сортам нужно 100–110 дней.
На рассаду синенькие сеют в конце февраля, чтобы перенести растения в теплицу к 20-м числам мая. Лишь в обогреваемые парники можно высаживать молодые растения в конце апреля.
Баклажаны не любят пикировку. Если есть возможность, их сразу сеют по одному семечку в контейнер, чтобы потом с комом земли пересадить на постоянное место. Глубина посева 1–1,5 см.
- дерновой земли 3 части;
- перегноя 5 частей;
- торфа две части.
Если есть возможность, добавляют древесной золы. Чтобы рассада была крепкой, важно соблюдать температурный режим (см. таблицу).
Таблица №1
| Период | Температура воздуха (°С) | |
| Днем | Ночью | |
| До появления всходов | 25–27 | |
| Первую неделю после всходов | 14–16 | 12–15 |
| С 8 дня | 18–25 | 16–17 |
Продолжительность светового дня для рассады должна быть 10–12 часов. Поэтому в наших широтах необходимо досвечивание. Люминесцентные лампы вполне подойдут для этих целей.
В теплицу высаживают рассаду с 8–12 листьями, высотой около 25 см. Допускается, чтобы сформировалось несколько бутонов. Сажают растение методом перевалки, чтобы не повредить чувствительные к травмам корни.
Рассада
Поскольку эта овощная культура очень требовательна, большинство огородников предпочитают разводить синенькие при помощи рассады. Приступайте к процессу высевания за 3,5 месяца до того момента, как ростки необходимо будет начать пересаживать в закрытый грунт. Главное условие — устойчивая и теплая погода. Почва в парнике должна успеть прогреться до 15-16 °C, а воздух не менее — 18 °C.
После того как выберете и приобретете в специализированном магазине посевной материал, его следует обработать должным образом. Существует несколько способов, которыми вы можете воспользоваться, чтобы повысить всхожесть:
- тщательно переберите купленные семена — поврежденные и некачественные экземпляры использовать для посадки нельзя;
- проведите дезинфицирование посевного материала — чтобы уничтожить микробы, которые могут содержаться в семечках, поместите их на 30-40 минут в некрепкий марганцевый раствор;
- посевной материал промывается в холодной воде и закаляется путем чередования температурных режимов;
- для быстрого и активного роста семена обрабатываются специальными препаратами («Корневин», «Эпин», «Циркон»). Применять их следует строго в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке производителя.
В процессе посадки семян важно использовать хорошо удобренный грунт. Сделайте смесь, состоящую из дерна, песка и перегноя (из расчета 6:1:3). Добавьте минеральных удобрений, которые позволят саженцам укрепиться, набраться сил и начать активный рост. Лучше всего подойдут калий, азот и фосфор. Не забудьте за несколько дней до посадки хорошенько увлажнить грунт.
Чтобы вырастить рассаду баклажанов, используйте одноразовые емкости. Это могут быть горшочки из торфа, специально предназначенные для выращивания ростков, обычные пластиковые стаканчики, обрезанные части бутылок. Для лучшей всхожести в одну емкость помещают 3-4 семени.
В процессе пересадки рассады баклажанов на постоянное место в теплице необходимо следить за тем, чтобы корневая система саженцев оставалась целой и невредимой.
Правила ухода за саженцами
Чтобы предотвратить чрезмерно быстрый рост саженцев, режим постепенно меняют, снижая градусы. Благодаря этому рассада баклажанов закалиться и спокойно будет воспринимать более холодный микроклимат. Следите за показателями: синенькие плохо переносят холод, поэтому допускать температуру менее 10-12 °C не стоит.
При помощи дополнительного освещения искусственным путем можно увеличить световой день для саженцев, тогда баклажаны принесут урожай раньше намеченного срока.
Не забывайте о внесении минеральных удобрений. Первый раз саженцы подкармливаются после того, как на них сформируется 2 листа. Для этих целей используют минеральную смесь, состоящую из селитры (45 г), калийной соли (35 г) и суперфосфата (120 г).
Ингредиенты берутся из расчета на 10 л воды. Рассада поливается удобрениями под самый корень. Делать это следует очень осторожно, стараясь не попадать на листву растений. Через 14 дней подкормку рекомендуется повторить.
Определить, что саженцы следует высаживать на постоянное место, можно по внешнему виду. На таких ростках успело сформироваться 7-8 листиков, а стебель достигает в высоту 15-20 см.
Готовим почву
Выращивание баклажанов в теплице начинается с длительного подготовительного процесса. Если вы уже разводили в парнике какие-либо овощные культуры, осенью там необходимо навести порядок.
Тщательно уберите остатки саженцев и сорняки. Хорошенько полейте грунт, чтобы смыть с него остатки минеральных веществ, используемые ранее для удобрения растений.
Следующий шаг — дезинфекция грунта от различных инфекций. Сделать это можно тремя основными способами.
- Термический. Метод предполагает тепловую обработку почвы. Для этих целей используют горячую воду либо пар. Некоторые огородники предпочитают закалить грунт с помощью уличной печи. Учтите, что не стоит поднимать температуру выше 100 °C, тогда почва потеряет весь полезный состав.
- Биологический. Способ признан эффективным, но очень трудоемким. Заключается он в том, что верхний слой почвы (не менее 25-30 см) аккуратно снимают при помощи лопаты. Складывают грунт в виде штабелей, перемежевывая жидким навозом. Раз в 6 месяцев земля вскапывается и очищается от сорняков.
- Химический. Чтобы уничтожить споры грибка, которые долгое время сохраняют жизнеспособность в почве, ее следует обработать препаратами на основе меди (из расчета 3 ст. л. на 10 л воды). Часто для этих целей применяют хлорную известь, которая рассыпается по всей поверхности грунта, раствор формалина (на 1 кв. м земли понадобится 250 г лечебной жидкости). С наступлением весны не забудьте про перекопку и тщательное рыхление грунта.
Пересаживать рассаду можно только в хорошо удобренный грунт. Используются органические вещества: навоз, перегной, зола. Почва, которую вы применяете для выращивания баклажанов, не должна быть чрезмерно кислотной. Для снижения завышенных показателей грунт обрабатывают доломитовой мукой.
Удерживать почву во влажном состоянии поможет торф, а ее рыхлость обеспечат опилки. Вносят минеральные вещества сухим способом: рассыпаются сверху грунта, после чего участок аккуратно перекапывается.
Посадка баклажан в теплицу
Почву дезинфицируют с осени, весной только вносят перегной из расчета 10 кг на квадратный метр.
- расстояние в ряду — 30–40 см;
- ширина междурядий — 60–70 см.
Лунки копают средней глубины, около 15 см. Важно, чтобы пересаженные растения не были чрезмерно заглублены, верхняя часть земляного кома должна быть на одном уровне с поверхностью грядки.
Посаженные баклажаны сразу же мульчируют перегноем или компостом и поливают под корень.
Высадка в закрытый грунт
Выращивание рассады начинается после установления стабильной теплой погоды — не менее 18 °C. Чтобы посадить в теплице баклажаны, подготовьте заранее посадочные места. Не стоит копать ямки слишком глубоко. Оптимальный размер — 12-15 см.
Постарайтесь сделать ряды ровными и аккуратными. Между кустами следует соблюдать расстояние в 40-45 см. Синенькие обладают раскидистой листвой и, если посадить их чаще, то саженцы будут мешать друг другу. Практикуется посадка шахматным способом (соблюдайте расстояние в 55-60 см). Не рекомендуется высаживать рассаду в 2 ряда.
В процессе пересаживания ростков из емкостей в грунт, уделите особое внимание состоянию корневой системы саженцев. За несколько часов до процедуры обильно полейте рассаду.
Это поможет почве, окружающей корневища, не распасться на отдельные кусочки, а сохраниться в целостности, что сделает пересадку намного легче. Надежно зафиксируйте ростки землей. В первые дни после посадки натяните над баклажанами тент, который будет создавать охлаждающую тень.
После пересадки растениям необходимо время, чтобы адаптироваться к тепличным условиям. На это растениям понадобится не менее 15-20 дней. Постарайтесь в этот период не беспокоить саженцы и лишний раз не открывайте парник.
Основные требования
Если вы впервые решили попробовать вырастить на своем дачном участке этот вкусный и полезный овощ, учтите, что лучший способ — разбить теплицу. Синенькие, как называют баклажаны в народе, капризны, и создать все необходимые условия для нормального развития ростков, высаженных в открытый грунт, трудно.
Под пленкой рассада не будет страдать от резкого перепада температур, которые часто случаются весной. В тепличных условиях баклажан не только растет очень быстро, но и плодоносит несколько раз за сезон. Повышенная влажность, царящая в парнике, положительно влияет на вкус овоща, повышая тем самым ценность этого продукта.
Чтобы успешно вырастить баклажаны в теплице, необходимо соблюдать нескольких обязательных условий.
- Овощная культура нуждается в регулярном и обильном поливе. Делать это следует отстоянной водой комнатной температуры. Использовать холодную жидкость нельзя, иначе саженцы начнут чахнуть и болеть.
- Баклажаны — это теплолюбивые растения. Саженцы нуждаются в создании комфортных условий для роста, поэтому необходимо следить за тем, чтобы почва в теплице не промерзала. Предусмотрите возможность дополнительного обогрева.
- Посадка в закрытый грунт не является гарантией того, что ростки не будут болеть инфекционными заболеваниями. Не забывайте о соблюдении профилактических мер, которые помогут вам вырастить здоровые и крепкие саженцы.
- Синенькие в обязательном порядке следует подпитывать минеральными удобрениями. Вносят полезные вещества несколько раз за сезон — это поможет продлить процесс вегетации.
- Ростки требуют хорошей вентиляции корневой системы. Обязательным условием, обеспечивающим нормальный рост саженцев, является рыхление грунта. Нельзя допускать, чтобы на поверхности почвы образовывалась сухая корка.
Выбирая место для посадки, помните, что баклажаны не очень любят, чтобы рядом росли другие овощи. Это может отразиться на качестве и количестве урожая синеньких. Растение хорошо переносит соседство томатов, картофеля, лука и фасоли.
Постройка из поликарбоната
Лучший вариант для выращивания баклажанов — это парник, сделанный при помощи современного полимерного вещества — карбоната. Такие преимущества материала, как прочность, высокая теплоизоляция, надежная защита ростков от перепада температур, позволяют вырастить и собрать отличный урожай.
Теплица из поликарбоната пропускает достаточное для нормального развития рассады количество света. Она легко собирается и удобна в эксплуатации.
Поскольку большинство сортов баклажанов, выращиваемых в закрытом грунте, имеют компактные размеры, вам не понадобится большая теплица. Наиболее удобным вариантом станет парник 2 на 3 м. При расчете размеров ориентируйтесь на такие показатели: на 1 кв. м почвы свободно растет 4 куста. В парнике указанного размера успешно можно вырастить до 24 саженцев.
Если вы проживаете в северных широтах, учтите, что теплицу из поликарбоната необходимо устанавливать на углубленный фундамент. В качестве дополнительного утепления с внутренней стороны парник обшивается антиконденсатной пленкой. Обязательно проследите за тем, чтобы в нем были форточки для проветривания помещения. Синенькие плохо переносят застоявшийся и сухой воздух.
Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната позволит легко добиться высокой урожайности даже начинающим огородникам.
Особенности выращивания на открытом грунте
Чаще всего любители выращивают эту культуру как однолетнее растение под открытым небом. Однако эти овощи довольно «капризные», и можно столкнуться с проблемами из-за неподходящих условий окружающей среды. Существуют определённые тонкости, как вырастить баклажаны в теплице и за её пределами. Если вы намерены получить крупные и сочные плоды в условиях открытого грунта, стоит помнить о перепадах температур. Баклажаны очень плохо их переносят, наилучшие условия для них — 25-28 градусов при влажности почвы примерно 80%. В иных случаях растения начинают болеть либо вырастают маленькими и невкусными.
Тонкости выращивания культур в теплицах из поликарбоната
Обеспечить растениям полноценные условия для нормального роста на открытом грунте очень сложно. Если вы желаете быстро и легко получить хорошие плоды, лучше организовать выращивание баклажанов в теплице.
Перед тем как посадить культуры, потребуется основательная подготовка почвы. Необходимо убрать из неё все органические остатки, а также провести дезинфекцию и перекопку. На следующем этапе потребуется внести удобрение в грунт. Отличным вариантом будет смешать для этой цели доломитовую муку с торфом.
При выращивании баклажанов в теплице их высадка проводится на глубину 20 см только после прогревания почвы до 15 градусов. Рассаду нужно высадить в несколько рядов с минимальным расстоянием между лунками в 45 см. Между рядами нужно оставить около 60 см. Когда рассада будет высажена, необходимо провести полив, взрыхление и мульчирование почвы.
Среднеспелые сорта
Таблица №2
| Существует огромное количество разновидностей баклажанов, но наиболее востребованными и простыми в выращивании являются | |
|---|---|
| «Альбатрос» | Вырастает в небольшой куст высотой до 60 см с короткими плодами, имеющими грушевидную форму. Их цвет — синевато-фиолетовый, вес — 300-350 г. Мякоть довольно плотная, имеет беловатый оттенок, вкус приятный, не горчит. |
| «Лебединый» | Имеет высоту до 70 см. Плоды напоминают цилиндр и весят 200-250 г, имеют белый либо желтоватый оттенок. Мякоть обладает приятным, без горечи вкусом. |
| «Чёрный красавец» | Это небольшое быстрорастущее растение, достигающее 75 см в высоту. Плоды имеют тёмный чёрно-фиолетовый цвет и по форме похожи на грушу, их вес — 200-300 г. Мякоть отличается зеленоватым оттенком, плотностью, отсутствием горечи. |
| «Ротонда Бьянка» | Это достаточно мощный куст, имеющий аккуратные белые плоды округло-овальной формы. В их мякоти нет горького вкуса. Сорт даёт массу сочных крупных плодов. |
Зная основные секреты выращивания баклажанов в теплице, можно добиться высокого уровня урожайности и отсутствия сложностей в этом процессе.
Правила ухода в период вегетации
Рассматривая, как ухаживать за баклажанами в теплице, важно понимать, что растениям необходимо создать комфортную среду. Это требует от владельца соблюдения определенных агротехнических норм.
Полив и подкормки
Обязательное условие стабильного развития саженцев – регулярный полив баклажанов в теплице. Лучше провести капельную систему, чтобы снизить трудоемкость этих операций, не забивать грунт.
Почва на грядках должна быть постоянно слегка влажной у корней на глубину до 20 см. Но избыточная влажность также нежелательна, чтобы не создавать предпосылок для развития грибка, поражающего культуру.
Для снабжения растений питательными веществами, грядки периодически подкармливают. Рассматривая, чем лучше подкормить баклажаны в теплице, важно понимать, что эффективнее использовать натуральные составы – раствор навоза или птичьего помета. Можно купить комплексное минеральное удобрение.
Достаточно трех подкормок в течение сезона – через пару недель после высадки, перед цветением, в период образования завязи. Если подкармливать слишком часто, это стимулирует активный рост зеленой массы в ущерб плодам.
Температура и световой режим
При уходе за баклажанами в теплице важно обеспечить стабильный температурный режим. Лучше всего эта культура себя чувствует при температуре от 26 до 28 градусов. В холодную погоду тепличное пространство стоит дополнительно обогреть, в сильную жару – регулярно проветривать.
Поликарбонат достаточно светопроницаем, чтобы не использовать дополнительную подсветку.
Особенности формирования куста и опыления
Низкорослые кусты аккуратно подвязывают. Оставляют один или пару стеблей.
При формировании баклажанов в теплице у сортов среднего или высокого роста можно образовать до трех стволов, выполнив разветвление прищипыванием верхушки, когда саженец вырастет до 0,35 м.
Меры профилактики заболеваний, борьба с вредителями
Рассматривая, как вырастить баклажаны в теплице, важно учитывать риск поражения растений болезнями и вредителями. Эта культура подвержена таким же заболеваниям, как и прочие пасленовые – антракнозу, табачной мозаике, фитофторе, различным видам гнили.
- дезинфекционную обработку теплицы;
- опрыскивают растения антигрибковыми препаратами;
- применяют стимуляторы роста;
- опудривают посадки табачной пылью или порошком горчицы.
Через форточки сохраняется риск проникновения в тепличное пространство блошек, белокрылки, колорадского жука, паутинного клеща, других вредителей. При выявлении первых следов насекомых, пораженные побеги удаляют, грядки обрабатывают инсектицидами.
Чтобы получить хороший урожай баклажанов в теплице, огороднику нужно правильно соблюдать требования агротехники. Но при должной внимательности и создании оптимальных для растений условий все обязательно получится.
Нюансы ухода за подрастающими культурами
Чтобы вырастить богатый урожай, необходимо следить за поливом, регулярно вносить удобрения и не забывать о температурном режиме.
Тонкости технологии полива
Овощная культура нуждается в обильном поливе. Без воды саженцы баклажанов чахнут и болеют, что приводит к пропаже всего растения. Первый полив осуществляется через 3-4 дня после посадки.
Следите за тем, чтобы влага проникала достаточно глубоко в почву. После того как ростки укоренятся, их необходимо поливать один раз в 7 дней. Когда баклажаны зацветут и начнется активный процесс вегетации, воду вносят чаще — 2 раза в неделю.
Поливайте правильно: старайтесь не попадать на листья и стебель растения. Жидкость льют в лунку, прямо под корень. Регулярно взрыхляйте грунт — это позволит почве еще долгое время оставаться влажной и обогатит кислородом.
Чтобы достичь баланса между влажностью грунта и воздуха, осуществляйте полив саженцев ранним утром. Не забывайте укрывать ростки мульчей и проветривать тепличные помещения. Благодаря этому кусты баклажанов будут оставаться здоровыми.
Температурный режим
Баклажаны любят тепло. Наиболее подходящей температурой для саженцев считают 25-27 °С. Чтобы контролировать уровень тепла, повесьте в парнике несколько градусников. Разместите их так: один — под крышей, второй — у земли рядом с ростками.
Следите за тем, чтобы во время жары температура в теплице не поднималась выше 40 °C. Это может быть губительно для баклажанов, и отрицательно отразиться на процессе плодоношения.
Повышенная влажность вызывает развитие грибковых инфекций и способствует появлению насекомых-вредителей. Регулярно проветривайте теплицу, чтобы стабилизировать температуру. Старайтесь не допускать сквозняков, которые негативно могут сказаться на саженцах. Во время затянувшейся жары увлажняйте дорожки в теплице.
Внесение минеральных удобрений
Уход за синенькими включает в себя регулярную подкормку растений полезными минералами. За сезон саженцы должны быть удобрены не менее 3-5 раз. Первая подкормка нужна через 14-20 дней после посадки.
За это время корневая система саженцев укрепится, и они начнут использовать полученные полезные вещества для активного роста. Пополнить запас сил баклажанов помогут специальные средства: «Растворином» и «Кемирой универсал».
После появления первых плодов для продления процесса вегетации используйте селитру и суперфосватку (вещества разводятся из расчета 1:1). Эти удобрения помогут восполнить такие необходимые для нормального развития плодов вещества, как азот и фосфор.
Для питания баклажанов прекрасно подходит органика. При внесении такого рода удобрений, следует соблюдать осторожность. Злоупотребление органическими веществами может привести к тому, что растения начнут бурно расти и мало плодоносить. Применяют «Биуд» — средство, в основе которого лежит коровяк. Пользуйтесь препаратом, не отступая от инструкции.
Чтобы баклажаны хорошо цвели, используйте раствор борной кислоты. Для этого разведите 1 г вещества в 4-5 л отстоянной воды, после чего тщательно опрыскайте растения. Можно воспользоваться и древесной золой.
Удобрение рассыпается между грядками и впитывается в грунт при поливе. Придадут саженцам силу калийные и азотные удобрения. Смесь для полива готовится из расчета 1,5 ч. л. удобрений на 10 л жидкости.
Подвязывание растений
Уход за баклажанами в теплице предусматривает обязательное формирование куста. Высокорослые сорта нуждаются в подвязывании. Повесьте над грядками шпалеры и закрепите сразу в нескольких местах побеги. Делайте это осторожно, чтобы не сломать ростки.
Учтите, что после подвязывания от плетей образуется тень и это может отрицательным образом сказаться на состоянии здоровья баклажанов, вызывая развитие грибка. Чтобы избежать этого, периодически осматривайте саженцы на признаки наличия инфекции.
Формирование куста включает в себя процесс прищипывания верхушки. После того, как ростки достигнут 20-25 см, верхняя часть растения удаляется — это поможет простимулировать развитие боковых отростков. Из них следует отобрать и оставить 6-7 наиболее сильных побегов. Лишние ростки прищипываются, благодаря чему происходит формирование компактного куста.
На одном саженце образуется до 6 соцветий. Баклажаны — это самоопыляемая овощная культура. Периодически встряхивайте саженцы в период цветения. Следите за состоянием баклажанов и не забывайте обрывать пожухлую листву и некачественные плоды.
Если вы все сделали правильно, то собрать первый урожай получится уже через месяц после вступления растений в активный период цветения.
Кратко о поливе и микроклимате
Переувлажнения баклажаны не любят. После пересадки их поливают не раньше, чем через неделю, соблюдая правила:
- Вода только теплая, отстоянная. С этой целью в теплицу ставят бочки и берут воду из них.
- Полив только под корень, если вода попадет на листья, растение может заболеть.
- На квадратный метр грядки нужно 15–30 л воды.
Частота полива зависит от погоды. Если жарко — поливают раз в 2–3 дня. Если пасмурно — раз в неделю. Как только начинают завязываться и созревать плоды, поливают в 2 раза чаще, но только под корень. Для поддержания постоянной влажности, поверхность грядки мульчируют торфом, перегноем или соломой.
Воздух в теплице не должен быть чрезмерно влажным. Раз в несколько дней ее нужно проветривать. Помните, что баклажаны боятся сквозняков, поэтому открывайте форточки только с одного торца.
Для выращивания температура должна быть около 25–30°C днем и 16–18°C ночью. Резких перепадов температуры быть не должно, иначе растение сбросит бутоны и замедлит развитие. Выручает автоматика, установленная на форточки — она будет открывать и закрывать их по достижении нужной температуры внутри. Затенения баклажан не любит, реагирует на это уменьшением размера плодов. Поэтому, если в теплице сильно жарко, можно ее затенять сетками, прозрачностью не более 40%.
Рыхление и окучивание
Корни у растения поверхностные, поэтому рыхлят грядки осторожно. Глубина рыхления зависит от стадии развития:
- сразу после пересадки – до 5 см;
- при цветении — до 6 см;
- при формировании плодов — до 8 см.
Окучивают синенькие дважды за сезон так, чтобы холмик вокруг куста был высотой 5–7 см. Такой прием будет стимулировать появление новых корней, повысит урожайность
Внесение удобрений
Баклажан можно назвать прожорливой культурой, поэтому за сезон его подкармливают не менее трех раз. В интернете можно встретить самые разные схемы подкормок, некоторые чрезмерно усложненные.
Таблица №3
| Сроки подкормки | Чем подкармливать |
| Через 15–20 дней после пересадки, только растение укоренится. | Мочевина, 15 г/кв.м. Обычно вносят в сухом виде перед поливом |
| Через 3 недели | По 15 г/кв.м. суперфосфата и мочевины. Тоже перед поливом |
Нельзя увлекаться азотистыми удобрениями. Из-за них кусты будут выглядеть шикарно, но на плоды сил не хватит, поэтому урожая может и не быть.
За 30 дней до съема урожая можно внести суперфосфат и калийную соль (по 1 ст.л/10 л воды). Расход на куст примерно 200 мл. Такая подкормка улучшит урожайность растения и вкусовые качества плодов.
Мы рассказали об основных агротехнических правилах при выращивании баклажанов в теплице. Более подробную информацию можно найти в справочниках и специализированной литературе. Соблюдайте эти нормы, чтобы получать отменные урожаи.
- Цена поликарбоната для теплицы – от чего зависит стоимость материала
- Для каких участков лучше всего подойдет теплица с односкатной крышей
- Теплица к стене – лучшее приобретение для небольшого участка
Формирование куста
Эти мероприятия не сложные, но необходимые — иначе плоды будут мелкими. Без формирования баклажаны выращивают только в случае, если есть желание их консервировать в целом виде.
- Как только растение вырастет до 30 см, верхушку прищипывают.
- Пасынки находят и выламывают, оставляя только сильные побеги. Именно на них и будут завязываться мясистые и крупные синенькие.
Подвязка для большинства баклажанов обязательна. Мощной подпоры им не нужно, достаточно воткнуть рядом деревянный или стальной колышек, высотой до 40–50 см. Главный стебель растения подвязывают сразу после высадки рассады. Тогда куст не поломается, ведь побеги у него хрупкие.
Растение регулярно осматривают. Деформированные и надломанные побеги аккуратно срезают. Пожелтевшие листья обрывают, а деформированные или желтые баклажаны срезают ножом. Тогда растение не будет тратить зря питательные вещества.
Топ-5 сортов
Стремясь получить высокий урожай, следует ответственно подойти к выбору сорта баклажанов. Как и все овощные культуры, синенькие бывают низкорослыми и высокорослыми. Отдайте предпочтение небольшим сортам. Под пленкой саженцы стремительно набирают рост, поэтому кусты приходится подвязывать.
Для посадки в закрытый грунт подходят гибридные виды. Хорошо зарекомендовали себя 5 сортов баклажанов, выращиваемых в теплице.
- Сорт Фиолетовое чудо отличается ранним созреванием плодов. Саженцы невысокие, поэтому прекрасно себя чувствуют в тепличных условиях. Плоды отличаются аккуратной формой и насыщенным темно-синим цветом. Имеют запоминающийся вкус, без присущей этому овощу горечи. Сорт не восприимчив к грибковым заболеваниям.
- Своей урожайностью славится гибрид Щелкунчик. Это высокорослый вид баклажанов. При посадке обязательно учтите эту особенность сорта и предусмотрите, как вы будете подвязывать кусты. Плоды отличаются большим размером. Прекрасно транспортируются и отлично хранятся зимой.
- Многие огородники любят выращивать сорт баклажанов под названием Черный красавец. Для этого растения характерна высокая урожайность. Его плоды иссиня-черного цвета. Баклажаны не горчат и имеют нежную мякоть.
- В тепличных условиях принято выращивать сорт Бибо. Этот вид баклажанов отличается необычной расцветкой — они белые. Круглые плоды имеют запоминающийся вкус. Вегетационный период длится долго. Кусты отличаются высокой урожайностью.
- Еще один ранний сорт, выращиваемый под пленкой, называется Марципан. Компактные саженцы не занимают много места в теплице и отличаются неприхотливостью в уходе. Баклажаны этого сорта используются преимущественно для приготовления зимних заготовок.
Заболевания тепличных культур
Чаще баклажаны, выращиваемые в теплице из поликарбоната, страдают от грибковых недугов. Причинами, вызвавшими болезнь, могут стать различные факторы, в т.ч. и нарушение основных правил по уходу за саженцами.
- Ростки баклажанов, которые были посажены часто, испытывают недостаток в солнечном свете и мешают друг другу нормально расти и развиваться. Нехватка ультрафиолета сказывается на внешнем виде плодов. Они теряют насыщенный темно-синий цвет и становятся белесыми.
- Нарушение правил полива в сильную жару может привести к растрескиванию баклажанов. Увлажнение саженцев холодной водой становится причиной опадания завязи.
- По внешнему виду растений легко узнать о нехватке полезных микроэлементов. Свернутая листва — признак недостатка калия. Неестественно вытянутые вверх побеги свидетельствуют о дефиците фосфора. А светло-зеленый окрас листвы говорит о том, что саженцам для нормального развития недостает азота.
Наиболее часто баклажаны болеют серой гнилью. Недуг возникает из-за нарушения температурного режима в теплице. Влажность воздуха более 22°С провоцирует появление спор грибка. Симптомами заболевания являются темный налет на листве, постепенно распространяющийся на все растение.
Для борьбы с инфекцией применяют специальные фунгицидные средства (купорос, коллоидная сера). После сбора урожая в теплице необходимо полностью заменить старую почву, в ней могут сохраняться споры грибка. Не забудьте уничтожить остатки старых саженцев.
Ржавые пятна на ростках — признак фитофтороза. В результате развития болезни растение меняет свой цвет и теряет листву. Постепенно грибок добирается до плодов. Чтобы не допустить распространения заболевания, ростки обрабатываются раствором меди.
Успешно применяют такое народное средство, как чесночная настойка. Приготовить лекарство просто. Возьмите 250 г измельченного чеснока и залейте 3 л воды. Настаивайте раствор в течение нескольких дней, после чего применяйте по назначению. Чесночной настойкой можно опрыскивать даже цветущие растения.
Огромную опасность для баклажанов представляет заболевание под названием черная ножка. Развитие инфекции приводит к поражению стебля саженцев и гибели корневой системы. Причиной заболевания становится чрезмерная влажность и резкие перепады климата. Оставлять на грядке заболевшие ростки не рекомендуется, иначе инфекция моментально перекинется на здоровые растения.
Погубить саженцы могут насекомые-вредители. Тля, паутинный клещ и гусеницы представляют серьезную угрозу для нормального развития синеньких. Не ленитесь собирать насекомых вручную.
Появление белой гнили на культурах
Даже правильная технология выращивания баклажанов в теплице и соблюдение необходимых правил не исключает появления различных болезней культур. Белая гниль (склеротиниоз) вызывается грибками. Когда заболевание начинает развиваться, поражается корневая система, на внешней части стебля появляется белый налёт, а на внутренней — склероции (твёрдые включения). С течением времени они становятся мягкими, происходит нарушение процесса движения питательных веществ от корней к различным частям куста. Вскоре он увядает и гибнет.
Наиболее часто эта болезнь появляется в процессе высаживания рассады в открытую почву или теплицу, особенно при низких температурах. Плоды приобретают излишнюю мягкость и водянистость, а грибки сохраняются в земле.
Способы борьбы с белой гнилью:
- предотвращение избыточного полива грунта во время высадки растений;
- регулярный осмотр и очищение культур от поражённых листьев и плодов;
- полив тёплой водой;
- посыпание больных участков измельчённым мелом либо древесной золой.
Своевременное отслеживание состояния рассады поможет предотвратить появление болезни либо быстро её обнаружить. Вовремя принятые меры способны полностью избавить культуры от грибкового поражения.
Знание основных правил ухода за баклажанами позволяет выращивать вкусные и здоровые плоды в большом количестве. Справиться с этой задачей сможет даже человек, который ранее не имел опыта выращивания баклажанов в теплице и желает получить свой первый урожай.
Собираем урожай
Важно вовремя собрать созревшие баклажаны. Перезревшие овощи сильно горчат и становятся непригодными для употребления в пищу. Такие плоды годятся лишь для получения семян. Не пропустите момент, лучше снять слегка недозревшие плоды.
Определить, когда следует начинать собирать баклажаны с огородной грядки, просто: у зрелых плодов семена легко отделяются от шкурки. Снимаются плоды при помощи секатора так, чтобы не повредить плодоножку.
Часто задаваемые вопросы о выращивании баклажанов в теплице
Вопрос: Когда лучше всего высаживать рассаду баклажанов в теплицу из поликарбоната?
Ответ: Оптимальное время — когда почва прогреется до +15°C, обычно это середина-конец мая.
Вопрос: Нужно ли формировать куст баклажана в теплице?
Ответ: Да, для тепличных сортов рекомендуется формировать куст в 2-3 стебля для лучшего освещения и урожайности.
Вопрос: Как часто поливать баклажаны в теплице из поликарбоната?
Ответ: Полив должен быть регулярным, 1-2 раза в неделю, теплой водой под корень, не допуская пересыхания почвы.
Вопрос: Какая температура воздуха должна быть в теплице для баклажанов?
Ответ: Днем оптимальная температура +25-28°C, ночью не ниже +18°C. Избегайте резких перепадов.
Вопрос: Чем подкормить баклажаны после высадки в теплицу?
Ответ: Через 2 недели после высадки внесите комплексное минеральное удобрение с азотом, фосфором и калием.
Вопрос: Какие сорта баклажанов лучше всего подходят для теплиц из поликарбоната?
Ответ: Рекомендуются раннеспелые и среднеспелые гибриды, устойчивые к перепадам температур и болезням, например, «Алмаз», «Король рынка».
Вопрос: Почему у баклажанов в теплице желтеют листья?
Ответ: Это может быть из-за недостатка азота, неправильного полива или поражения вредителями. Проверьте режим ухода.
Вопрос: Нужно ли опылять баклажаны в теплице вручную?
Ответ: В теплице из поликарбоната доступ насекомых ограничен, поэтому рекомендуется легкое встряхивание кустов во время цветения для опыления.
Вопрос: Как бороться с белой гнилью на баклажанах?
Ответ: Удалите пораженные части, обработайте кусты фунгицидом и отрегулируйте влажность в теплице.
Вопрос: Когда собирать урожай баклажанов?
Ответ: Плоды срезают в стадии технической спелости, когда они достигнут характерного для сорта размера и цвета, не допуская перезревания.































