Для многих опытных садоводов выращивание баклажанов в парниковых условиях стало уже обычным делом, но новичкам в этом непростом деле придется поучиться правильно выращивать баклажаны в теплице, ведь только при должном уходе за этими теплолюбивыми растениями можно получить хороший урожай.
Особенности выращивания
Что любят баклажаны в теплице?
При выращивании этой культуры необходимо помнить о том, что баклажаны крайне требовательны к условиям содержания. Для их комфортного существования и развития необходимо:
- сухой жаркий воздух;
- большое количество солнечного света;
- обильный прикорневой полив теплой воды;
- систематическая органическая подкормка;
- обязательное подвязывание и пасынкование.
В связи с такими требованиями к выращиванию «синеньких», важно правильно определить, с чем можно сажать баклажаны в теплице.
С чем можно сажать?
Одним из самых популярных «соседей» баклажана является болгарский перец. Обусловлено это тем, что кусты перца так же занимают мало места, и при этом для созревания плодов требуется сухой воздух и высокая температура.
Кроме того, примерно в одно и то же время проводится подкормка минеральными и органическими удобрениями.
Расстояние между рядами перцев и баклажанов должно быть не менее 70 сантиметров.
Опытные садоводы настоятельно рекомендуют избегать высадки горького перца рядом с баклажанами, так как в таком случае велика вероятность порчи вкусовых качеств плодов.
Отличными соседями для баклажанов могут статья:
- салат;
- базилик;
- шпинат;
- редис;
- лук;
- горох;
- фасоль;
- пекинская капуста.
Баклажаны и огурцы в одной теплице
Селекционеры считают, что соседства баклажанов с огурцами лучше всего избегать.
Если все же необходимо посадить обе культуры в одной теплице, то размещать вдоль стены на солнечной стороне парника нужно баклажаны, а на противоположной – огурцы.
Многие садоводы предпочитают высаживать огурцы на северной стороне парника, а баклажаны – на южной. Если при этом теплица используется и для выращивания перцев, то потребуется создание трех продольных грядок. В таком случае ряд перцев выгодно отделить капризные «пасленовые» от неприхотливых огурцов.
Помидоры и баклажаны в одной теплице
Несмотря на общую принадлежность помидоров и баклажанов к пасленовым, эти культуры плохо переносят соседство.
Помидоры нуждаются во влаге и затенении, а при высокой температуре, необходимой для выращивания баклажанов, теряют завязи.
Именно из-за разницы в особенностях ухода необходимо постараться избегать высаживания томатов и баклажанов в одной теплице. Впрочем, при грамотном подходе и должных усилиях некоторым садоводам удается добиться хорошего урожая обеих культур.
Когда высаживать?
Рассада
Рассаду баклажанов необходимо высаживать в теплицу в конце мая, лучше всего 25-30 числа. Важно учитывать, что при пересадке рассады в грунт температура почвы должна подняться минимум до 18 градусов, а воздух – до 20. Для правильного роста и развития культуры температура грунта не должна опускаться ниже 15 градусов.
Пересаживать рассаду необходимо тогда, когда ее высота достигнет отметки в 15-20 сантиметров, на растении будет уже 6-7 листочков, а также сильная корневая система. К этому моменту рассаде будет около 50 дней. В более раннем возрасте производить с баклажанами какие-либо агротехнические манипуляции не рекомендуется.
Цвести баклажаны начнут уже после пересадки.
В Подмосковье
На момент высадки рассады почва в теплице должна быть прогрета до 18-20 градусов. Как правило, оптимальным вариантом являются последние числа мая. Однако, если теплица оборудована обогревом, то высаживать рассаду можно и раньше.
Тепличный грунт должен быть подготовлен заранее: с осени необходимо его перекопать, выровнять, полить и обогатить органическими удобрениями.
Наиболее подходящий состав почвы для высадки баклажанов представляет собой смесь:
- перепревшего навоза;
- торфа;
- компоста;
- дерновой или огородной земли;
- рыхлящих материалов (древесной коры, соломенной резки, крупнозернистого песка, опилок);
- древесной золы (около 4-5 килограммов на один квадратный метр).
Сорта
Как показывает практика, единственной возможностью вырастить баклажаны в средней полосе нашей страны является именно тепличное выращивание. Поэтому крайне важно правильно подобрать сорт, адаптированный именно к парниковым условиям. Опытные специалисты рекомендуют использовать гибриды и более выносливые сорта.
Внимание: Большая часть садоводов отдает предпочтение раннеспелым и среднеспелым низкорослым сортам.
Самыми востребованными для тепличного выращивания являются следующие сорта баклажанов:
- «Багира»:
- небольшие кусты с большим количеством листвы;
- хорошо переносит хранение;
- устойчив к заболеваниям;
- урожайность: 10-12 килограммов на квадратный метр;
- масса одного плода: 280-350 граммов;
- срок созревания: 100-110 дней;
- цвет мякоти: зеленовато-белый.
- «Байкал F1»:
- высота куста: до 1,2 метра;
- плоды грушевидной формы;
- окрас: темно-фиолетовый с глянцевой поверхностью;
- урожайность: 6-8 килограммов на квадратный метр;
- масса одного плода: 320-350 граммов;
- срок созревания: 100-110 дней;
- цвет мякоти: зеленоватый.
- «Балагур»:
- кистевой вид плодоношения;
- с одного куста можно собрать до 100 плодов;
- овальная форма плодов;
- плоды ярко-лилового цвета;
- высота куста: до 1,3 метра;
- устойчив ко многим заболеваниям;
- урожайность: 6-8 килограммов на квадратный метр;
- масса одного плода: 80-130 граммов;
- срок созревания: 85-100 дней;
- цвет мякоти: белый.
- «Городовой F1»:
- высота куста: до 3 метров;
- плоды цилиндрической формы;
- темно-фиолетовый окрас плодов;
- устойчив ко многим заболеваниям;
- хорошо переносит транспортировку и хранение;
- урожайность: 7-8 килограммов на квадратный метр;
- масса одного плода: 400-500 граммов;
- срок созревания: 120-135 дней;
- цвет мякоти: зеленоватый.
- «Софья»:
- грушевидная форма плодов;
- плоды черно-фиолетового цвета;
- устойчив к неблагоприятным погодным условиям;
- неустойчив к заболеваниям;
- урожайность: 7,5-8 килограммов на квадратный метр;
- масса одного плода: 700-900 граммов;
- срок созревания: 135-150 дней;
- цвет мякоти: белый.
- «Белый»:
- цилиндрическая форма плодов;
- плоды темно-фиолетового цвета;
- устойчив ко множеству болезней;
- урожайность: 5-7 килограммов на квадратный метр;
- масса одного плода: 180-210 граммов;
- срок созревания: 70-90 дней;
- цвет мякоти: зеленовато-белый.
- «Фиолетовое чудо F1»:
- маловосприимчив к продолжительности светового дня;
- веретенообразная форма плодов;
- плоды темно-фиолетового цвета;
- комплексная устойчивость к множеству заболевания;
- урожайность: 6-8 килограммов на квадратный метр;
- масса одного плода: 250-300 граммов;
- срок созревания: 95-100 дней;
- цвет мякоти: зеленовато-белый.
- «Черный красавец»:
- цилиндрическая форма подов;
- окрас плодов от темно-фиолетового до черного;
- устойчив к заболеваниям;
- урожайность: 10-12 килограммов на квадратный метр;
- масса одного плода: 200-250 граммов;
- срок созревания: 110-115 дней;
- цвет мякоти: светло-зеленый.
Как вырастить: инструкция и советы
В теплице из поликарбоната
Для того чтобы получить качественный обильный урожай баклажанов необходимо придерживаться определенных правил выращивания данной культуры:
- высаживать рассаду в грунт теплицы можно в последних числах мая, если теплица отапливаемая – то в начале весны;
- готовая к пересаживанию рассада должна соответствовать следующим параметрам:
-
- возраст: около 75 дней;
- наличие 8-9 листьев;
- развитая корневая система;
- высота стебля около 20 сантиметров;
- возможно наличие бутонов (в таком случае пересадку необходимо выполнить в срочном порядке);
- перед посадкой почву необходимо подготовить:
-
- взрыхлить;
- увлажнить;
- смешать с навозом или компостом;
- снизить кислотность с помощью доломитовой муки;
- улучшить питательность с помощью золы и сульфата калия;
- в слишком плотную почву добавить древесные опилки;
- высаживать рассаду по схеме:
-
- расстояние между растениями: около 45 сантиметров;
- расстояние между рядами: около 60 сантиметров;
- после пересадки обеспечить растениями регулярный утренний умеренный полив теплой водой;
- систематически проветривать помещение, не допуская попадания на молодые растения холодного воздуха;
- своевременно удобрять посадку (три раза в сезон);
- не использовать органические удобрения после пересадки в грунт;
- проводить профилактику борьбы с вредителями и заболеваниями:
-
- увлажнять воздух;
- опрыскивать растения;
- по достижении тридцатисантиметровой высоты растениями подвязать баклажаны к опорам;
- с началом цветения усилить полив и начать регулярные еженедельные подкормки с помощью комплексных удобрений для томатов;
- снимать урожай только по достижении плодами длины в 8 сантиметров;
- не допускать перезревания плодов.
Выращивание на Урале
При выборе сорта необходимо особое внимание уделять таким показателям, как:
- урожайность;
- период созревания;
- предназначение (для открытого или закрытого грунта);
- устойчивость к заболеваниям.
Лучшими для уральских теплиц садоводы считают следующие сорта:
- «Алмаз»:
- урожайность: 8 килограммов на 1 квадратный метр;
- срок созревания: 110-150 дней;
- масса одного плода: 100-170 граммов;
- устойчив к столбуру, огуречной и табачной мозаике;
- «Балагур»:
- урожайность: 6,8-7,8 килограммов на 1 квадратный метр;
- срок созревания: 85-100 дней;
- масса одного плода: 50-130 граммов;
- устойчив к табачной мозаике и увяданию;
- «Вакула»:
- урожайность: до 12,2 килограммов на 1 квадратный метр;
- срок созревания: 95-110 дней;
- масса одного плода: 450-600 граммов;
- устойчив к табачной мозаике;
- «Донецкий урожайный»:
- урожайность: 3-5 килограммов на 1 квадратный метр;
- срок созревания: 120 дней;
- масса одного плода: 120-135 граммов;
- устойчив к увяданию;
- «Лебединый»:
- урожайность: 12-18 килограммов на 1 квадратный метр;
- срок созревания: 100-110 дней;
- масса одного плода: 200-250 граммов;
- устойчив к основным заболеваниям;
- «Лидер»:
- урожайность: 8 килограммов на 1 квадратный метр;
- срок созревания: 90 дней;
- масса одного плода: 400-600 граммов;
- устойчив к основным заболеваниям;
- «Матросик»:
- урожайность: от 10 килограммов на 1 квадратный метр;
- срок созревания: 102-106 дней;
- масса одного плода: 250-400 граммов;
- устойчив к увяданию;
- «Маугли»:
- урожайность: 4,5 килограммов на 1 квадратный метр;
- срок созревания: 100 дней;
- масса одного плода: до 70 граммов;
- устойчив к засухе и высоким температурам;
- «Снежный»:
- урожайность: 5,8 килограммов на 1 квадратный метр;
- срок созревания: 106 дней;
- масса одного плода: 280-320 граммов;
- устойчив к основным заболеваниям.
После того как семена будут выбраны, посевной материал необходимо обеззаразить, закалить и прорастить.
При посадке семян необходимо помнить об определенных правилах:
- семена нельзя заглублять, максимальная глубина – 2 сантиметра;
- грунт должен быть увлажнен, но не в избытке;
- рассаде необходимо обеспечить яркий продолжительный световой день;
- так как баклажанам свойственна неравномерная всхожесть, то при появлении первых ростков необходимо обеспечить неравномерность дневных и ночных температур для создания естественных условий роста.
Важно:
Каждый сорт стоит высаживать в отдельный контейнер. В теплице для отдельного сорта должна быть отведена собственная секция.
Выращивание данной культуры может производиться двумя способами:
- в обогреваемом парнике;
- в необогреваемом парнике с дополнительным искусственным источником тепла.
Необходимость в дополнительном тепле объясняется тем, что на Урале ночные похолодания вплоть до заморозков возможны даже в июне. Теплым можно считать лишь июль, а в середине августа опять начинается спад температуры.
Важно: При перемещении рассады растение с грунтом необходимо опустить в готовую увлаженную
Болезни
Почему желтеют листья у баклажан в теплице?
Причин пожелтения растений может быть множество, среди которых:
- нехватка или переизбыток влаги;
- недостаток азотных и калийный удобрений;
- грибковое заболевание:
- мучнистая роса;
- ложная мучнистая роса;
- антракноз;
- медянка;
- повреждение насекомыми:
- тлей;
- паутинным клещом;
- белокрылкой.
- низкое качество семян;
- недостаток или переизбыток солнечного света;
- неподходящий местности сорт;
- период адаптации рассады.
Тля
Тля может оказаться на баклажанах при попадании в теплицу вместе с рассадой или при проветривании парника. Кроме того, нередко тля зимует в грунте, а весной дожидается питания в виде рассады. В таком случае тля живет в симбиозе с муравьями: те защищают ее от других насекомых, транспортируют на новое место обитания, ухаживают за личинками, взамен получая сладкий сироп, который выделяется в процессе жизнедеятельности тли. Поэтому обрабатывать растение необходимо сразу от двух видов вредителей.
Признаками заселения парника тлей является появление:
- белого налета;
- колонии муравьев;
- насекомых на растении;
- сахаристых выделений на черешках листьев.
Кроме того, ярким признаком поражения баклажанов тлей являются:
- пожелтение листьев;
- появление коричневых пятен;
- опадание завязей, листьев и цветков.
Важно:
Тля не только высасывает из растений сок и лишает их питания, но и является переносчиком вирусных заболеваний.
При сильном поражении растение необходимо сжечь и продезинфицировать весь инвентарь и поверхности теплицы.
Способы борьбы с тлей могут быть следующими:
- химическими (использование инсектицидов, окуривание шашками);
- народными (применение отваров и настоев растений, опыление сухими веществами);
- биологическими (высаживание растений, отпугивающих тлю, и привлечение насекомых, питающихся тлей);
- механическими (удаление и сжигание пораженной насекомыми части растения).
Внимание:
Отказываться от проветривания теплицы ни в коем случае нельзя. Насекомые могут попасть в теплицу и другими способами, а проветривание губительно влияет на развитие популяции тли.
Самыми эффективными специалисты считают химические методы борьбы. К самым популярными сильнодействующим инсектицидам относятся:
- «Актара»;
- «Децис»;
- «Пиримор»;
- «Циперметрин».
В настоящее время многие фермеры отдают предпочтение биологическим препаратам нового поколения, которые менее токсичны для человека, но и продолжительности защитного действия у них меньше. Такими препаратами являются:
- «Актофит»;
- «Биотлин»;
- «Стрела»;
- «Фитоверм»;
- «Ягуар».
В то же время противники химикатов отдают предпочтение народным средствам:
- луковому настою;
- чесночному настою;
- настою тысячелистника;
- отвару острого перца;
- отвару золы;
- табачному отвару.
Отпугивающими тлю растениями являются:
- бархатцы;
- горчица;
- настурация;
- котовник;
- кориандр;
- фенхель;
- чеснок;
- шнитт-лук.
Привлечь поедателей тли (златоглазок, божьих коровок, жужелиц, журчалок) способны цветущие растения с ярким ароматом:
- петрушка;
- укроп;
- одуванчики.
Как показывает практика, начинающим садоводам свойственно совершать типичные ошибки в борьбе с тлей:
- при использовании биопрепаратов считать, что если в течение двух дней не наступил результат, то препарат не подействовать, и проводить повторную обработку другими веществами, что ведет к передозировке химикатами. На деле от биопрепаратов угнетение и гибель тли происходит в течение недели;
- при борьбе с тлей забывать или не считать нужным выводить муравьев.Разрушить тандем этих насекомых нельзя, поэтому избавляться необходимо сразу от всех, не забывая разрушать муравейники и использовать препараты для выведения муравьев;
- не уделять должного внимания проблеме при обнаружении насекомых на рассаде. При росте популяции и усугублении ситуации, справиться с насекомыми становится гораздо сложнее.
Видео
Смотрите на видео советы по выращиванию баклажанов в теплице:
Помимо своих изысканных вкусовых качеств плоды баклажана обладают еще и лечебно-профилактическими свойствами. Они снижают холестерин в крови и способствуют удалению солей из мочевой системы. Ко всему прочему баклажаны обладают низким уровнем калорийности, так что их можно смело рекомендовать людям, которые страдают от лишнего веса.
