На кухне всегда присутствуют дополнительные виды технических устройств, при помощи которых приготавливается вкусная и полезная пища. Таким прибором является электрогриль. Его нельзя назвать основным устройством, однако такие приборы сегодня пользуются высокой популярностью.
Если на уличных пространствах можно пользоваться угольными или газовыми грилями, то в домашних условиях такие виды бытовых приборов создают опасность для жизни людей. Электрический гриль считается безопасным устройством, и ничем не отличается еда, приготовленная на нем от приспособлений для жарки продуктов на улице.
Как правильно выбрать электрический гриль для дома
Правильным выбором электрического гриля будет при обращении на рабочую поверхность устройства. Именно, материала ее изготовления предоставляет возможность быстрого и качественного приготовления блюд.
Современные электрогрили изготавливаются с такими поверхностями:
- из стеклокерамики;
- из чугуна;
- металла, где поверхность исполняется с антипригарным покрытием.
Каждый из материалов изготовления поверхностей имеет свои достоинства и недостатки. Например, стеклокерамическая поверхность легко поддается чистке. Однако стоит отметить, что материал несколько хрупкий и повреждается легко.
Чугунные поверхности имеют большой вес. Однако его долговечность поражает воображение. Несмотря на то, что чугунная поверхность нагревается долго, еда готовится на них быстро и во много раз вкуснее, по сравнению с другими поверхностями. Кроме того, блюда получаются вкусными и полезными в силу того, что здесь при приготовлении не требуется применение масла. Да и блюда долгое время остаются теплыми. Хотя стоит отметить, что стоимость моделей с чугунной поверхностью, нельзя назвать дешевой.
Чаще всего отдается предпочтение поверхностям электрогрилей, выполненных из металла с антипригарным покрытием. Нагреваются устройства быстро, а продукты не пригорают. Правда, чистить их следует осторожно в силу того, что покрытие поверхности может повреждаться.
Кроме того, при выборе электрогриля нужно обращать внимание на корпус самого устройства. Он также изготавливается из разных материалов. Это пластик или металл. Каждый из них отличается друг от друга собственными характеристиками.
