Тыква – овощ, уборку которого с грядки нужно проводить строго в установленные сроки. Такие плоды отличаются большим количеством витаминов в составе. Однако, к снижению пользы могут привести ошибки, которые допускают неопытные огородники. Не все знают, как убирать тыкву с грядки на хранение.
Примерные сроки созревания тыквы
Независимо от сорта, есть стандартные сроки созревания овоща, которыми определяется время, когда собирать тыкву с грядки:
- Через 3,5 месяца после посадки созревают скороспелые сорта.
- Среднеспелые тыквы собирают спустя 4 месяца, до наступления заморозков.
- Поздние сорта овощей с твердой кожурой убираются в конце сентября.
С момента посадки до полного созревания проходит около 200 суток: во время хранения возможно дозревание плода.
Общие признаки созревания тыквы
Среди признаков, которые свидетельствуют о созревании тыквы, следует обратить внимание на:
- Плодоножку, которая должна быть твердой и жесткой. В случае, если она зеленая, со сбором урожая лучше повременить.
- Пожелтевшие и сухие листья.
- Насыщенный оттенок плода.
- Плотная структура мякоти.
- Твердая кожура.
Еще один способ определить спелость – постучать по плоду. Звонкий звук свидетельствует о том, что плод полностью созрел и готов к уборке.
Признаки спелости в зависимости от сорта
Многие задаются вопросом о том, когда снимать тыквы с грядки на хранение. В зависимости от сорта тыквы, признаки спелости плода могут отличаться. У твердокорых плодов кожура должна быть плотной и твердой, что позволяет хранить ее дольше.
Скороспелые сорта созревают через 3 месяца после посадки и могут быть убраны в середине августа. Среднеспелые сорта созревают ранней осенью: собирать урожай можно в конце сентября.
Сладкая и сочная, крупноплодная тыква пользуется особым спросом среди садоводов, что обусловлено длительным сроком хранения.
Советы по ускорению созревания тыквы
Для того чтобы избежать промерзания плода, рекомендуется удалить с плетей все цветки: делать это нужно за 3 недели до предполагаемой смены погодных условий. Молодые побеги должны быть прищиплены: это позволит направить все силы растения на то, чтобы уже завязанные плоды росли и развивались.
Все мелкие тыковки нужно удалить для того, чтобы крупные овощи успели вызреть. Еще один способ ускорить созревание плодов – выращивать тыкву на компостной куче: плоды будут обеспечены достаточным количеством полезных микроэлементов и теплом.
Правила уборки тыквы
Перед тем, как приступить к сбору урожая тыквы в теплице из поликарбоната, следует обратить внимание на ряд простых правил и рекомендаций:
- Овощ нужно срезать с плодоножкой длиной до 6 см. Не нужно выкручивать или вырезать
- Для среза лучше использовать чистый, острый секатор или нож.
- Во время переноса овощ лучше держать не за плодоножку, а брать плод руками.
- При сильном натяжении ботвы рекомендуется немного приподнять листья.
- Тыквы, которые планируется длительно хранить, нужно оставить на несколько дней на солнце. Плоды должны просохнуть.
В случае, если во время уборки на кожице образовались царапины, нужно замазать их зеленкой: это поможет избежать порчи и гниения овоща.
